Los mas salteadores(careros): La gente de Carretera Austral.

Los más hospitalarios:La gente de Puerto Varas-Ensenada.

Lugar mas ruidoso, con los veraneantes mas roteques(con plata y sin plata), ruidosos, acaballados, acelerados: La gente que va a veranear a Lican Ray- Coñaripe. En Coñaripe son un poco mejores.

En donde le van a vender artesania y comidas a precio de turista(o sea va a pagar de mas): En el mercado de Temuco y en las cocinerías de Pto. Montt. Realmente no es recomendable comer por esos lugares. Lo mas probable es que coma algo mal preparado, caro y en un lugar feo. Es mejor comprar cosas y cocinar. A excepción de las humitas del mercado de Temuco que son las mejores del país, pero compreles a las señoras que andan con unos canastos, y se las come en donde este alojado, ni se le ocurra pasar a un boliche-restaurante por humilde que se vea, pegan el medio palo, y la comida es regular a mala.

Donde Comer como rey y a precios razonables (los mismos precios que en las cocinerias de Pto Montt y el mercado de temuco):

• En Pto. Varas, ahi hay varios restaurantes-cafeterias super bonitos que se ven medio elegantosos(o sea ni tanto pero si en Santiago uno entrara a un lugar asi, serian precios casi prohibitivos), sirven comida chilena y alemana a veces, realmente exquisita y la atencion es excelente. Para que hablar de los pasteles y kuchenes, son lo mejor de todo. Muy bonitos los locales, muchos son de estilo aleman, bien decorados y acogedores, de esos que no se encuentran en Santiago, es que Santiago es tan rasca(y lo que no lo es es demasiado caro). Aproveche de darse un gusto y comer en un lugar bueno y a precios razonables. Estos restaurantes se encuentran en el centro de Pto. Varas. y dicen cafeteria afuera pero sirven comidas tambien. Se ven chicos por fuera pero por dentro son grandes.
• Tambien están el "cantarrana", "Bellavista", entre otros. Están entre Puerto Varas y Ensenada. Lo mejor es ir a tomar once. Pues venden unas onces completas por 3.000 a 5.000 por persona, que incluye(generalmente): una porcion de torta, otra de kuchen, pan hasta que uno se canse, agua caliente hasta que dure la bolsita del te, mantequilla, dos clases de mermelada, jamon, queso, pasta de salmon, pasta de huevo, pasta de queso. Hay que ir con harta hambre, para comer todas las cosas ricas que sirven. Recomiendo dejar para el ultimo la torta y el kuchen, pues en algunos lugares uno puede pedir que se la envuelvan y se la lleva. eso hace la mayoria de la gente, porque nadie se alcanza a comer todo porque es excesivo. Ademas estas cafeterias-restaurantes, siempre estan instalados en lugares increiblemente bonitos, con vista al lago, jardines, juegos, a veces playa. En el Bellavista hay un mini zoologico, donde hay pumas y pumitas(que ya deben estar un poco grandes). Tambien esta el "Fogon Pucara" en Ensenada, que se dedica a las parrilladas principalmente. Ahi existe la opcion de pagar una cierta cantidad y comer hasta que se aburra, por un mismo precio. Es para ir a engordar ahi.
• Otro lugar es "El jardin del Turista" al lado del pueblo de Entrelagos, en el camino entre Osorno y Puyehue. Muy bueno, bonito, abundante comida(es como para ir a engordar) y a precios razonables. Hay juegos para los niños, jardines bonitos. Se llena de gente, porque es re bueno.
• En Villarrica: El cafe 2001. Bueno, barato, pero demasiado ruido, porque van muchas familias con cabros chicos. A la salida de Villarrica, camino a Lican Ray, hay un restaurante excelente, se ve bien rustico, pero es super bueno, se dedican a la comida chilena: humitas, empanadas, cazuela, parrilladas. Es abundante y barato. No muy bonito, pero esa es la onda de los dueños, asi bien campestre. La gente en general come afuera, en unas mesas de madera como las que hay en los lugares de picnic. Super bueno, sobretodo el aji. Cada vez es mas concurrido, incluso ya hicieron una ampliacion.
• Otros lugares buenos hay en Panguipulli. Tambien al estilo de Pto Varas o Villarrica: baratos, bonitos, buenos y muy concurridos.